商標(biāo)侵權(quán)之真假鮑師傅

要想驗(yàn)證一個(gè)品牌究竟火不火，除了門(mén)口的長(zhǎng)隊(duì)，就看有多少人模仿。鮑師傅以肉松小貝聞名，這款產(chǎn)品外表普通，兩片蛋糕中間涂上色拉醬，外面再裹上一層肉松，卻讓它躋身成功網(wǎng)紅之列。如今各式各樣的小貝產(chǎn)品已成為烘焙行業(yè)的潮流趨勢(shì)，不管西式面包房還是中式糕點(diǎn)店，幾乎都能見(jiàn)到它的身影，說(shuō)鮑師傅帶火了一個(gè)品類(lèi)也不為過(guò)。近兩年鮑師傅糕點(diǎn)連鎖店已多達(dá)千余家。鮑師傅的創(chuàng)始人鮑才勝表示，至今為止全國(guó)僅開(kāi)設(shè)了36家直營(yíng)店，其他掛著“鮑師傅”名號(hào)的都是假冒的。日前，鐵路運(yùn)輸法院判決，南京兩家“山寨鮑師傅”停止使用相同或相似商標(biāo)，并處已相應(yīng)的賠償！ 

品牌火起來(lái)之后，眼紅的人自然不少。有仿冒產(chǎn)品的，有仿冒商標(biāo)的，甚至有兩樣都仿冒的，總之讓人真真假假難以辨別。目前山寨鮑師傅已達(dá)一千多家，在沒(méi)有進(jìn)入重慶市場(chǎng)之前，重慶的鮑師傅侵權(quán)店就有20家左右，可謂深受“山寨”困擾。真假鮑師傅的商標(biāo)之爭(zhēng)由來(lái)已久，現(xiàn)在雖然有了一個(gè)階段性結(jié)果，但在全國(guó)范圍內(nèi)鮑師傅的維權(quán)之路仍然漫長(zhǎng)。跳出案件本身看，鮑師傅的遭遇有一定的典型性和代表性，對(duì)司法實(shí)踐和行業(yè)監(jiān)管、執(zhí)法，都具有借鑒指導(dǎo)意義。 

       由于當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的發(fā)達(dá)，一旦有爆款餐飲產(chǎn)品出現(xiàn)，很容易一夜之間紅遍全國(guó)。而品牌的擴(kuò)張推廣卻需要時(shí)間和過(guò)程，于是便有投機(jī)取巧者乘虛而入，或搶注商標(biāo)或打擦邊球，跟風(fēng)賺快錢(qián)。如周黑鴨、喜茶、精武鴨脖等餐飲品牌都曾陷入山寨危機(jī)，被迫打起商標(biāo)保衛(wèi)戰(zhàn)。網(wǎng)紅餐飲時(shí)代，商標(biāo)侵權(quán)的新特點(diǎn)是速度快、成本低、收益大；商家維權(quán)卻仍然耗時(shí)耗力，往往得不償失，這也是導(dǎo)致餐飲業(yè)山寨亂象的重要原因。 

    理論上，品牌創(chuàng)始人應(yīng)該重視商標(biāo)、做好商標(biāo)保護(hù)。但事實(shí)上很多網(wǎng)紅餐飲是從路邊小店成長(zhǎng)起來(lái)的，誰(shuí)也不知道生意能做多大，讓他們像大企業(yè)般具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)，進(jìn)行全類(lèi)別注冊(cè)、注冊(cè)防御商標(biāo)，從能力和經(jīng)濟(jì)上看都不現(xiàn)實(shí)。阻斷各類(lèi)商標(biāo)侵權(quán)行為發(fā)生，維護(hù)市場(chǎng)正常秩序，更多需要有關(guān)職能部門(mén)積極作為，用創(chuàng)新思維、精細(xì)管理和嚴(yán)厲查處消除“李鬼”的生存空間。

在商家申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)時(shí)，監(jiān)管部門(mén)應(yīng)提供便捷、優(yōu)質(zhì)、高效的指導(dǎo)服務(wù)，從源頭起幫助企業(yè)完善商標(biāo)注冊(cè)保護(hù)。同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)商標(biāo)注冊(cè)審核的全過(guò)程，杜絕非法搶注行為；對(duì)那些主觀惡意的商標(biāo)申請(qǐng)，惡意囤積、仿冒他人商標(biāo)的行為和案件，要及時(shí)梳理匯總，主動(dòng)挖掘并查處背后的責(zé)任人和公司。努力健全和完善商標(biāo)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)結(jié)合，線(xiàn)上與線(xiàn)下結(jié)合，發(fā)現(xiàn)一例處理一例。

    關(guān)于商標(biāo)侵權(quán)，我國(guó)在立法方面已經(jīng)層層禁止，作了細(xì)致、詳實(shí)的規(guī)定。但關(guān)鍵在于不法商家受高額利潤(rùn)驅(qū)使明知故犯，而現(xiàn)實(shí)中對(duì)侵權(quán)行為的懲戒力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。當(dāng)下國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)環(huán)境迅速進(jìn)化，對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)也日益嚴(yán)格，有必要進(jìn)一步提高法定侵權(quán)賠償數(shù)額，增加侵權(quán)成本；執(zhí)法過(guò)程中，對(duì)規(guī)模較大、社會(huì)影響惡劣的侵權(quán)案件，也要依法從重處罰，從而豎起一道保護(hù)商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高壓線(xiàn)，讓侵權(quán)者血本無(wú)歸，讓投機(jī)者知難而退。 

       因此，在加大維權(quán)力度的同時(shí)，鮑師傅正在加快企業(yè)現(xiàn)代化管理進(jìn)程，在各個(gè)方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行規(guī)范。2017年，鮑師傅接受了天圖資本上億元的融資，估值達(dá)到了10億元，這家機(jī)構(gòu)此前投資過(guò)周黑鴨、奈雪的茶等品牌，對(duì)于消費(fèi)品行業(yè)有著極其敏銳的嗅覺(jué)。而資本的加持，無(wú)疑讓鮑師傅有了更多的話(huà)語(yǔ)權(quán)，也有助于這門(mén)街邊鋪生意向百年企業(yè)“蛻變”。

       鮑才勝表示，現(xiàn)在鮑師傅要堅(jiān)持做三件事情：第一是做好產(chǎn)品，第二是堅(jiān)持維權(quán)，第三就是培育消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)原創(chuàng)的鑒別能力。對(duì)于山寨品牌的頻繁“碰瓷”，鮑才勝有些無(wú)奈，“烘焙行業(yè)雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，但背后也付出了不少心血去創(chuàng)新。山寨現(xiàn)象如果不被遏制，原創(chuàng)又該如何安身？